Wioska piastowska zostanie wystylizowana na wieś z epoki. Będzie można zobaczyć w niej, jak wyglądało życie codzienne w czasach Słowian i czym zajmowała się ludność pospolita. Natomiast kuchnię Słowian będzie można zobaczyć w wiosce, ale także wysłuchać na jej temat pogadanek.

O kuchni Słowian będzie można posłuchać na festynowej scenie:

• w sobotę 16 września o godzinie 14:00 (Hanna i Paweł Lis),
• w niedzielę 17 września o godzinie 14:00 (Hanna i Paweł Lis),
• w poniedziałek 18 września o godzinie 15:00 (Hanna i Paweł Lis),
• we wtorek 19 września o godzinie 15:00 (Hanna i Paweł Lis),
• w środę 20 września o godzinie 15:00 (Izabela Seidel).

Zapraszamy  na spotkania z naszymi gośćmi, Hanną i Pawłem Lisami, autorami bardzo popularnej i wielokrotnie nagradzanej książki “Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwania dawnych smaków”, która ukazała się nakładem wydawnictwa Nasza Księgarnia.

HANNA LIS – z zawodu bibliotekarz, z zamiłowania popularyzator­ka wiedzy archeologicznej i najstarszych tradycji kulinarnych Słowian. Specjalizuje się w odtwarzaniu receptur potraw oraz rekonstrukcji wczesnośredniowiecznych technik kulinarnych. Od dwudziestu lat stale współpra­cuje z Muzeum Nadwiślańskim w Kazimierzu Dolnym przy realizacji pro­gramu archeologii doświadczalnej „Pożywienie Słowian”. Wyniki swoich badań opublikowała w książkach: Archeologia doświadczalna w Muzeum Nadwiślańskim i Archeologia doświadczalna w Grodzisku Żmijowiska. Współautorka pionierskiej na polskim rynku książki Kuchnia Słowian. O żywności, potrawach i nie tylko…

PAWEŁ LIS – archeolog, badacz wczesnego średniowiecza, w latach 2013 – 2015 wykładowca w Instytucie Archeologii Uniwersytetu Rzeszowskiego, od 2009 roku kierownik Grodziska Żmijowiska, oddziału Muzeum Nadwiślańskiego w Kazimierzu Dolnym. Pomysłodawca i twórca funkcjonującego tam ośrodka archeologii doświadczalnej, gdzie realizowane są programy poświęcone wczesnośredniowiecz­nej ceramice naczyniowej, pożywieniu Słowian, metalurgii i obróbce żelaza, dziegciarstwu oraz budownictwu obronnemu. Autor ponad 60 publikacji z dziedziny archeologii, współautor książki Kuchnia Słowian. O żywności, potrawach i nie tylko… oraz redaktor wydań zbiorowych Archeologia doświadczalna w Muzeum Nadwiślańskim i Archeologia doświadczalna w Grodzisku Żmijowiska.